La phycocyanine est un pigment bleu-vert présent dans la spiruline, qui appartient à la famille des phycobiliprotéines. Elle joue un rôle essentiel dans la capture de la lumière pour la photosynthèse des microalgues. Plus qu’un simple pigment, la phycocyanine possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunostimulantes, ce qui en fait un complément alimentaire prisé.

• Elle est facilement absorbée par l'organisme et procure un effet rapide. La forme liquide est idéale pour être mélangée dans des smoothies, jus ou boissons. 

Il est important de choisir une phycocyanine de qualité, provenant de sources fiables. La phycocyanine extraite de spiruline française est particulièrement prisée pour sa pureté et sa traçabilité. 

La phycocyanine stimule la production de globules blancs et renforce les défenses naturelles de l'organisme. Elle agit également comme un modulateur du système immunitaire, aidant à équilibrer la réponse immunitaire, particulièrement bénéfique en période de stress ou de fatigue. C'est pour cela qu’elle est souvent utilisée en complément durant les changements de saison ou lors de périodes de convalescence

L’extraction de phycocyanine est réalisée par notre productrice, dans sa ferme ! Extraction à froid et sans produit chimique.

La formulation a été élaborée avec un laboratoire en 2019 avec : 0 glycérol et 0 additifs ! Composée de sirop d’agave et une pointe d’alcool (5%) pour la conservation dans le temps.

Pour 1 cuillère à café (5ml), on a :

• Extrait de spiruline dosé en phycocyanine 10 000 mg/l 
• Protéine = 0.05 g
• Glucides = 1.5 g
• Sel = 0.0006 g
  
  

Conservation : Si possible conservez la bouteille de phycocyanine au frais (4°C) une fois ouverte, mais cela n’est pas obligatoire. Pour vos déplacements, préférez le petit format de 100 ml. 

L’alcool : Pourquoi le choix de l’alcool comme conservateur ? Pour remplacer l’alcool, il faudrait mettre des additifs et ce n’est pas notre volonté

Saviez-vous qu’une banane mûre contient 0,4 % d’alcool dû au processus de fermentation ?  Soit pour une banane de 120 g X 0.4 % =0.48 g. Par comparaison 5 ml de notre phycocyanine formulée (soit une cuillère à café) représente 5 g X 5 % = 0.25 g. En conclusion, consommer une banane mûre équivaut en terme d’alcool à 2 cuillères à café de notre phycocyanine formulée !

La phycocyanine est reconnue pour plusieurs bienfaits :

• Effet antioxydant puissant : Elle protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif.
• Renforcement du système immunitaire : Elle stimule la production de globules blancs et aide à renforcer les défenses naturelles du corps.
• Propriétés anti-inflammatoires : La phycocyanine contribue à réduire les inflammations, ce qui est bénéfique en cas de douleurs articulaires, musculaires, ou inflammations chroniques.
• Soutien à la détoxification : Elle favorise l’élimination des métaux lourds et autres toxines du corps.
• Amélioration de l’endurance et de la récupération : En améliorant l’oxygénation des muscles et en réduisant la fatigue, la phycocyanine est un allié précieux pour les sportifs.

La spiruline est une microalgue entière riche en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants, tandis que la phycocyanine est l'un de ses principaux composants actifs, responsable de sa couleur bleue. La phycocyanine est extraite de la spiruline et concentrée, offrant ainsi un effet antioxydant et anti-inflammatoire plus puissant que la spiruline seule. Si vous cherchez un complément ciblé pour booster le système immunitaire ou réduire l'inflammation, la phycocyanine concentrée peut être plus adaptée.

La dose de phycocyanine dépend de l’usage et des besoins :

• Pour un usage quotidien : Environ 50 à 150 mg ( 1 à 3 cuillères à café) de phycocyanine active par jour sont suffisants pour profiter de ses bienfaits antioxydants et immunostimulants.
• Pour les sportifs ou en période de stress accru : Vous pouvez augmenter la dose jusqu'à 400 mg par jour, répartie en plusieurs prises (par exemple matin et soir).
• En cure intensive : Il est possible d'aller jusqu'à 800 mg par jour pendant des périodes courtes (1 à 2 semaines), notamment pour un soutien immunitaire renforcé ou pour réduire une inflammation aiguë.

La phycocyanine peut être prise à différents moments de la journée en fonction de vos besoins:

• Le matin : Pour stimuler le système immunitaire et augmenter votre énergie tout au long de la journée.
• Avant ou après un entraînement : Elle peut être prise avant un effort physique pour améliorer l'endurance ou après l'effort pour accélérer la récupération et réduire l'inflammation.
• En période de stress ou fatigue : Si vous vous sentez fatigué ou sous tension, la phycocyanine peut vous aider à vous revitaliser.

Oui, la phycocyanine se combine bien avec d'autres compléments alimentaires dont la spiruline :

• Vitamine C : Elle agit en synergie avec la vitamine C pour renforcer le système immunitaire.
• Magnésium : Cette association peut être bénéfique pour réduire le stress et favoriser la récupération musculaire après l’effort.
• Spiruline : En cas de grosse fatigue et durant 3 semaines minimum, car le sang se renouvelle tous les 3 semaines. La spiruline vous apportera protéine, fer, vitamine B12 et bien d’autres éléments nutritifs.
• Protéines ou BCAA pour les sportifs : Pour améliorer les performances sportives et accélérer la récupération après l'effort.

La phycocyanine est généralement sûre et bien tolérée. Cependant, il existe certaines situations où il convient d’être prudent :

• Personnes sous traitement anticoagulant : Comme pour la spiruline, la phycocyanine contient de la vitamine K, qui peut interagir avec certains médicaments anticoagulants.
• Allergies aux algues : Si vous êtes allergique aux algues ou produits marins, évitez la phycocyanine.
• Femmes enceintes ou allaitantes : Il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant de prendre de la phycocyanine.

La phycocyanine est bien tolérée, mais dans de rares cas, certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires mineurs tels que des :

• Légers troubles digestifs (ballonnements, nausées) en cas de surconsommation.
• Maux de tête légers pour ceux qui y sont particulièrement sensibles. Pour éviter ces effets, commencez par une faible dose et augmentez progressivement en fonction de votre tolérance.

Oui, la phycocyanine est un excellent complément pour les sportifs. Elle aide à :

• Améliorer l'endurance en optimisant l'oxygénation des muscles.
• Accélérer la récupération musculaire grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
• Réduire la fatigue en neutralisant les radicaux libres générés par l'effort physique. Les sportifs d'endurance, comme les coureurs et les cyclistes, en bénéficient particulièrement, mais elle est également utile pour les amateurs de musculation et de fitness.